Curso de Confeitaria Profissional – Capacitação e Graduação Técnica

O Curso de Confeitaria, tem o objetivo de formar profissionais para atuarem nas diferentes etapas da confeitaria e aprimorar as técnicas, pensando na capacitação do candidato, para melhor aproveitamento dos recursos onde irá exercer a função.

Hoje em dia, não há quem resista à um doce, um bolo, uma fugidinha de dieta. Não existe quem não precisa de um Confeiteiro. Seja para comer um doce após um almoço, para uma festa infantil, para um evento importante, para um renomado restaurante, ou até mesmo para um casamento.

Assim como manter o padrão e a qualidade dos estabelecimentos. O profissional qualificado auxilia na lucratividade da empresa, qualidade e padrão nos serviços do contratante ou até mesmo de seu próprio negócio. Gostou? Confira como realizar sua inscrição e garantir uma vaga no Curso de Confeitaria!

Graduação Profissional – Inscrição

Você pode se inscrever ainda hoje no Curso de Confeitaria. É muito simples! Você terá a possibilidade de realizar o pagamento através do site, ou ir até a sua unidade do Senac.

Curso Técnico de Confeitaria

Lembrando que se as vagas gratuitas estiverem esgotadas, somente ficará disponível a modalidade de cursos pagos. Para realizar o pagamento, será através de cartão de débito, crédito ou dinheiro, e poderá ser parcelado em até 8 vezes.

Lembre-se: Consulte se o curso ainda tem vagas disponíveis e horários e dias disponíveis para iniciar suas aulas. Não perca tempo!

Confira mais cursos profissionalizantes com inscrições:

Não conseguiu se inscrever?
É muito importante ficar atento ao número de vagas disponíveis, além disso você deve conferir a modalidade (Presencial ou EAD) e principalmente a oferta (Pago ou Gratuito).

Caso ainda tenha dúvidas referente a inscrição, acesse o site www.ead.senac.br ou dirija-se a uma unidade mais próxima do Senac.

Curso de Confeitaria

O Curso de Confeitaria , é destinado a quem queira executar preparos, métodos e decorações de confeitaria, chocolataria, doçaria, sorveteria ou até mesmo desenvolver embalagens decorativas para suas próprias produções.

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial elaborou o Curso de Confeitaria, pensando que o candidato possa vivenciar os desafios baseados na realidade da profissão, principalmente nas inúmeras aulas práticas, utilizando a criatividade, e aproveitando as técnicas da confeitaria para aprimorar o resultado do seu trabalho.

Além disso, o Curso de Confeitaria, tem como objetivo capacitar profissionais no segmento de serviços de alimentação, atuando em:

  • Confeitarias
  • Padarias
  • Sorveterias
  • Chocolatarias
  • Buffets, etc

Vale consultar no site do Senac a disponibilidade de datas para matriculas, além de verificar os valores, datas e horários também. Para se candidatar, é necessário ter ensino médio completo, além de portar documentos como CPF e RG.

Após aprovação do candidato, o mesmo receberá o certificado de conclusão de curso.

Conteúdo do Curso de Confeitaria

O Curso de Confeitaria, tem como objetivo capacitar os profissionais que buscam inicialização na área da confeitaria brasileira. Com teoria centralizada e aulas práticas abrangendo todas as etapas da confeitaria, possui técnicas atuais e usuais para um ótimo confeiteiro.

Curso de Confeitaria EAD

No Curso de Confeitaria, você aprende desde organizar o ambiente de trabalho, até as principais técnicas e produtos disponíveis para torna-se um confeiteiro criativo, eficiente e renomado. Para isso, mostramos abaixo os tópicos que serão estudados durante o curso:

  • Organizar o ambiente de trabalho para confeitaria
  • Preparar bases de confeitaria
  • Profissional atualizado e diferenciado
  • Preparar confeitos e pastas a base de açúcar
  • Preparar produções de chocolateria
  • Preparar produções de confeitaria geladas
  • Produzir sobremesas clássicas internacionais
  • Estágio Supervisionado
  • Noções de Nutrição e Dietéticaintolerâncias, etc.
  • Bioquímica dos alimentos
  • Doenças veiculadas por alimentos
  • Elaborar fichas técnicas
  • Identificar e selecionar ingredientes
  • Preparar sorvetes
  • Criação de bolos, biscoitos, caldas de sorvete, compotas, doces e recheios
  • Elaborar produções de confeitaria em grande escala
  • Produzir sobremesas clássicas internacionais

Para atender um público cada vez mais exigente quando o assunto é mercado alimentício, é preciso ter zelo pela qualidade das preparações da confeitaria, cooperação com membros da equipe, responsabilidade com a segurança dos alimentos e com o local de trabalho e possuir grande vontade de atuar como confeiteiro no mercado alimentício atual.

O Curso de Confeitaria, possibilitará você, à ter seu próprio negócio, além de garantir a excelência na sua qualificação para o mercado de trabalho.

Confira as inscrições para o Curso de Confeitaria, e atue no que você mais gosta!

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